品牌策划
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统名点，该小吃是大众粥类美食，也是泉城二怪之一。
-
甜沫唐是济南的老字号小吃，起源于路边摊，销售济南的特色美食“甜沫”。立足于“老字号”、“路边摊”等关键词，设计师将“简约不失韵味，古朴碰撞现代”作为设计理念。
品牌视觉
与现代快餐店有所不同，在甜沫唐店铺的整体设计风格上，注入民国韵味与旧时代风尚。昏黄幽暗的灯光，原木色的桌椅板凳，充分打造了具有老字号风范的美食老店。
-
在空间的墙面与不同位置上，合理运用旧报纸、酒坛、青花瓷、青砖绿瓦、毛主席画像等老物件元素，一方面突出了店铺的时代感、古朴感；另一方面体现出美食甜沫诞生的历史悠久。
-
同时，店铺空间内配置黄绿色长沙发餐桌，使得店铺更具现代感和舒适感，提升了顾客舒适度。
